Plešivica, iako najmanja vinska regija u Hrvatskoj, poznata je po vrhunskim vinima, pjenušcima i bogatoj gastronomiji. Ovaj kraj nudi nezaboravno iskustvo kroz svoje lokalne specijalitete Plešivice koji su idealni za ljubitelje autentičnih okusa i mirnog odmora u prirodi. Posjetitelji često Plešivicu nazivaju hrvatskom Champagne regijom zbog visokokvalitetnih pjenušaca, dok su brojne vinarije duž vinske ceste savršeno mjesto za kušanje vina i uživanje u domaćim delicijama.

Plešivički copanjek – autentični okus Plešivice

Jedan od najpoznatijih lokalnih specijaliteta Plešivice je tradicionalni plešivički copanjek. Ovaj slani prhki kolač, pripremljen od svježeg kravljeg sira i zelenja, savršeno se slaže uz čašu bijelog vina s Plešivice. U vinarijama duž vinske ceste copanjek se često poslužuje uz domaće suhomesnate proizvode i sireve, stvarajući jedinstven gastronomski doživljaj. Uz prethodnu najavu, neke vinarije nude i pripremu domaćih delicija koje dodatno obogaćuju iskustvo.

Cesta sira i ostali specijaliteti Plešivice

Osim vinske ceste, Plešivica je dom i Ceste sira, koja pruža priliku da kušate još jedan nezaobilazan lokalni specijalitet Plešivice – domaće sireve. Proizvedeni na obiteljskim farmama, plešivički sirevi poznati su po svojoj kvaliteti i savršenoj kombinaciji s lokalnim vinima. Spoj vina i sira stvara harmoniju okusa koja će oduševiti svakog gurmana.

Slikoviti krajolik i vikend bijeg u prirodi

Plešivica nije samo destinacija za ljubitelje vina i hrane već i idealno mjesto za opuštanje u prirodi. Ovdje možete uživati u planinarskim i biciklističkim stazama ili se prepustiti potpunom odmoru u mirnom okruženju. Smještaj poput Copanjek Country House pruža savršenu kombinaciju luksuza i udobnosti. Uživajte u vanjskom jacuzziju, pogledima na vinograde ili toploj atmosferi uz kamin. Za nezaboravan vikend bijeg, lokalni specijaliteti Plešivice i bogata priroda ovog kraja čine savršenu kombinaciju.